فروش کالا های زعفرانی در بازار های داخلی بسیار بالاست. تاجرانی که قصد دارند سهم زیادی در میزان فروش محصول پودر زعفران در کرج و به طور کل، ایران داشته باشند، بهتر است که زعفران باکیفیت و ارزان را از این سایت بخرند.
جوجه کباب ها و دیگر کباب هایی که در آن ها از ادویه زعفران استفاده می شود، در میان ایرانی ها دارای طرفداران بسیاری بوده و سبب می شود تا میزان تقاضا جهت به دست آوردن این محصول بالا باشد. معمولا استفاده از این ادویه موجب می شود که اشتهای افراد زیاد شود. همچنین خواص بسیار زیادی دارد و باعث ارتقا سطح سلامت بدن افراد می گردد. همه این ها دلایل خوبی برای مصرف زعفران هستند.
گل های بنفشی که دارای کلاله های قرمز رنگ رعفران هستند در نواحی مختلفی از کشورمان می رویند. در استان هایی چون خراسان رضوی و جنوبی شاهد خیل زیادی از محصولات تولید شده در فصل پاییز هستیم که توسط کشاورزان زحمتکش از زمین ها جدا می شوند و به دست کسانی می رسند که قرار است به پر کردن گل ها و جدا سازی کلاله ها بپردازند.
پودر زعفران در کرج که وارد بازار خرید و فروش می شود و به مصرف می رسد، از همین طریق کشت شده و پس از گلچین شدن توسط شرکت سازنده با فناوری های روز به شکل پودر درآمده است و به همین دلیل پر زحمت بودن تولید زعفران قیمت این محصول نیز نسبت به سایر ادویه ها بالا می باشد.
تولید پودر زعفران در کرج توسط کارخانه ها
در کارگاه ها و کارخانه های مختلفی از ایران، شاهد تولید محصولات و فرآورده هایی هستیم که از زعفران به دست می آیند. محصولاتی که به مصرف کنندگان اجازه می دهند که سریع تر عمل کنند و در بهره وری از زعفران و خواص آن موثر تر باشند.
این محصولات که روز به روز شامل تنوع بیشتری می شوند و با گذر زمان و پیشرفت علم و تکنولوژی از نظر کیفی بهبود می یابند، شامل اسپری های زعفران، قرص ها و پودر ها، عصاره ها و مایع های زعفران هستند که تاثیر شگرفی در آسودگی انسان و بهره وری هرچه بیشتر او از زعفران داشته اند.
البته کاربرد این چاشنی گران بها در صنعت و قدرت رنگ دهی آن شایان توجه است به طوری که با وجود زعفران نیازی به رنگ های خوراکی مصنوعی نیست و طعمی که به غذا ها می بخشد آن را برای استفاده در رستوران ها و شرکت های تولید محصولات غذایی انتخابی عالی و ویژه کرده است.
